lundi 30 novembre 2015

mardi 24 novembre 2015

choisir le sujet de l'étude de gestion - à terminer pour jeudi 10 décembre

  • formuler le sujet sous forme interrogative
  •  vérifier que le sujet respecte tous les critères suivants :
  1. il concerne une organisation réelle ?
  2. il traite un thème du programme de Sciences de Gestion ?
  3. je suis capable d'obtenir des informations sur le sujet grâce à une recherche documentaire et grâce à une recherche directe auprès de l'organisation ? 

cours de jeudi matin

le cours est déplacé vendredi matin en M4 en salle B124.

bien sûr, le cours de jeudi soir a lieu normalement.

à demain

lundi 23 novembre 2015

la performance environnementale

réalisez un diaporama sur le thème de la performance environnementale. (entre 10 et 15 diapositives)
  • choisissez une entreprise.
  • recherchez les actions mises en place par cette entreprise pour être performante sur le plan écologique.
  • recherchez les indicateurs utilisés par cette entreprise pour mesurer la performance environnementale.
  • définissez dans votre diaporama la performance environnementale.

mercredi 18 novembre 2015

évitez le plagiat

http://www.infosphere.uqam.ca/boite-outils/capsules

test sur le droit d'auteur et sur le droit à l'image

faites le test "test droit internet" disponible dans le répertoire de la classe.

wikipédia

Les ressources financières de Wikipédia

copier-coller ?


Il était une fois une chanson...





... qui ne respecte pas le droit d'auteur

 
les députés aussi...

lundi 16 novembre 2015

coorigé du DM3

exercice 1
La TVA sur les livres est au taux réduit (5,5 %). Pas cher ! Profitez-en pour lire !
La TVA est reversée à l'Etat par l'entreprise.
Quand elle vend un produit, l'entreprise choisit le taux de TVA qu'elle veut appliquer. FAUX
Je vais chez le coiffeur. Le taux de TVA qui s'applique est le taux normal (20 %).

exercice 2
prix de vente TTC = 63,60 €
prix d'achat TTC = 26,40 €
TVA collectée (sur les ventes) = 10,60 €
TVA déductible (sur les achats) = 4,40 €


exercice 3
Si, les entreprises paient la TVA. Quand une entreprise fait un achat, elle paie son fournisseur pour le montant TTC. Mais l'entreprise se fait ensuite rembourser la TVA payée. Donc cela ne lui coûte rien au final.

exercice 4
Une information doit avoir 7 qualités pour être une ressource pour l'entreprise.
Elle doit être actuelle, précise, exacte, fiable, pertinente, accessible en termes de temps et accessible en termes de coûts.

Le sujet d'étude porte sur la TVA en France.
L'information n'est donc pas pertinente (elle concerne la TVA).
L'information est accessible rapidement (sur internet) et sans coût.
L'information est fiable car le soir.be est le site d'un journal belge. (les informations sont donc vérifiées)
L'information est exacte (le site est fiable) et précise.
L'information est actuelle (octobre 2015).

jeudi 12 novembre 2015

un point sur le programme

une carte mentale disponible sur l'ENT LEO
pour mieux comprendre les liens entre les notions déjà vues en Sciences de Gestion

corrigé du DS

exercice 1
L'information doit être exacte, précise, actuelle (mise à jour), facilement accessible, peu coûteuse, fiable et pertinente.

Dans cette clinique, on constate que
  • l'information n'est pas mise à jour : certaines fiches sont anciennes
  • l'information n'est pas fiable : le vétérinaire fait la mise à jour quand il s'en souvient (risques d'erreur)
  • l'information n'est pas accessible : les classeurs débordent de fiches. de plus, l'écriture manuelle n'est pas toujours lisible
exercice 2
 Delbard dispose des informations suivantes :
  • où habite le client
  • le type de jardin
  • les animaux possédés
Chaque information est composée de plusieurs données :
  •  où habite le client : nom, prénom, adresse, code postal, ville
  • le type de jardin : habitez-vous, possédez-vous un jardin, quelle superficie
  • les animaux possédés : avez-vous un animal domestique
Ces informations sont utilisées par Delbard pour prendre des décisions ; elles deviennent alors des connaissances.
Delbard utilise l'information sur l'adresse du client pour lui adresser des catalogues, des bons de réduction...
Delbard utilise l'information sur les animaux pour proposer dans le magasin des aliments pour animaux adaptés.

exercice3

Les salariés du groupe Renault disposent d’un blog pour donner leur avis sur les nouveaux véhicules
Comm interne
La campagne de publicité a été particulièrement remarquée par le public.
Comm exterme
Les nouveaux horaires des récréations ont été affichés sur la télévision dans le couloir du lycée
Comm interne
La mairie de Compiègne a envoyé un mail à ses agents pour les informer de la date de la fête de Noël
Comm interne
Le club de foot de Lacroix a distribué des tracts informant les habitants de la reprise des activités du club
Comm exterme
La secrétaire de l’entreprise Tacoa a appelé la banque pour prendre un rendez-vous avec le directeur
Comm exterme
L’association Rêves pour tous a envoyé un message à ses amis sur Facebook pour rappeler la date du concert en faveur des enfants handicapés
Comm exterme


exercice 4

image 1 : 1200 salariés = ressources humaines (on voit aussi des machines = ressources matérielles)
image 2 : noisette, lait (matières premières) = ressources humaines (on voit aussi la marque Nutella, ressource immatérielle)
image 3 : bâtiment = ressource matérielle
                recette secrète = ressource immatérielle

exercice 5

doc 1 - l'environnement présente une opportunité car le marché chinois regroupe 1,3 milliard de consommateurs potentiels
doc 2 - l'environnement présente une menace car l'augmentation du prix des noisettes a des conséquences sur le coût de production du Nutella
doc 3 - l'environnement présente une menace car la plainte de la mère de famille peut nuire à l'image de Ferrero
doc 4 - l'environnement présente une menace car Noiseraie Productions est un concurrent

jeudi 15 octobre 2015

la protection des données personnelles des clients

répondez au questionnaire à l'aide des vidéos suivantes :

"vous avez des droits sur vos données personnelles"

"A quoi sert la CNIL?"

"La CNIL et les entreprises"

Boulanger condamnée par la CNIL : vidéo disponible dans le répertoire de la classe



mardi 29 septembre 2015

corrigé du DS1



Noémie vient d’être recrutée comme femme de chambre dans un hôtel. Ses conditions de travail sont décrites dans la bande dessinée.
Que pensez-vous des conditions de travail de Noémie ?


il faut rédiger une introduction présentant...
... le thème et/ou l'entreprise
Noémie vient d’être recrutée comme femme de chambre dans un hôtel parisien.
... et la question à traiter (=problématique)
Analysons ses conditions de travail.

avant de répondre, j'ai fait le point sur mes connaissances (voir synthèse) et j'ai repéré dans la BD les éléments de réponse
je structure ma réponse (=je fais un plan)
Les conditions matérielles de travail facilitent le travail des employées
  • matériel de travail adapté
  • chambres claires et spacieuses permettant un travail plus facile
  • des chambres bien aménagées

Les conditions psychologiques de travail 
  • Noémie est bien accueillie (personnel souriant, qui lui propose de l'aide...)
  • L'ambiance est très sympathique
  • Les employés s'entraident quand c'est nécessaire
je conclus mon travail
L'hôtel offre à Noémie de bonnes conditions de travail. C'est important, cela permet de fidéliser les clients.

je montre que je fais le lien entre le cours et le sujet : je réutilise le vocabulaire du cours.

orthographe

accueil
accueillir
accueillant...

un employé / une  employée

Une entreprise où il fait bon vivre, qu'est-ce que c'est ?

Lisez l'article issu du Journal du Net.
Quel chapitre de Sciences de Gestion illustre-t-il ?
Faites un résumé de l'article (en faisant un plan et en utilisant les notions vues dans le chapitre).

Cherchez le sens des mots que vous ne connaissez.
Il faut ajouter le mot "turn over" au lexique de Sciences de Gestion.

lundi 28 septembre 2015

l'environnement : menaces ou opportunités ?

Pour approfondir la synthèse du chapitre 2, faites le test suivant
lien vers le test

lundi 21 septembre 2015

exposé Mc Donald's




Les citoyens qui sont aussi des consommateurs sont aujourd’hui très attentifs aux questions liées à la santé et à l’écologie.

Montrez comment McDonald’s prend en compte les évolutions de l’environnement dans les domaines suivants :
  • la lutte contre l’obésité
  • la protection de l’environnement
Vous trouverez notamment des éléments de réponse dans le Journal du développement durable publié par McDonald's. Vous pouvez le télécharger à partir de la page suivante :
https://www.mcdonalds.fr/entreprise/nutrition/nutrition-chez-mcdonalds

Votre travail
Réalisez un diaporama comprenant entre 6 et 10 diapositives.
Préparez votre intervention orale.

corrigé - DM Abercrombie



  1. Analysez les conditions de travail chez Abercrombie.
il faut faire le lien entre le texte et les éléments de cours.

Conditions matérielles
Pénombre
Musique forte et répétitive
Parfum trop fort
Conditions psychologiques
Code vestimentaire imposé
Surveillance chaque matin du respect de ce code vestimentaire
Pas de contrat de travail
Organisation du travail
Travail à temps partiel
Reconnaissance du salarié
Salaires peu élevés


On constate que les conditions de travail chez Abercrombie sont difficiles : l’environnement matériel et la pression psychologique sont difficiles à supporter.


  1. Quelles sont les conséquences des conditions de travail dans ces magasins  pour les salariés et pour l’entreprise Abercrombie ?
il faut rédiger une introduction présentant...
... le thème et/ou l'entreprise
Abercrombie est une marque américaine de vêtements particulièrement appréciée des jeunes. De nombreux jeunes espèrent réussir à travailler dans un de ses magasins.
... et la question à traiter (=problématique)
Pourtant, les conditions de travail sont difficiles dans ces boutiques. Quelles sont les conséquences pour les salariés et pour l’entreprise de ces conditions de travail ?

avant de répondre, j'ai fait le point sur mes connaissances (voir synthèse) et j'ai repéré dans le document les éléments de réponse
je structure ma réponse (=je fais un plan)
Les conditions de travail sont difficiles pour les salariés :
  • Démissions importantes
  • Absentéisme élevé
  • Conflits devant le tribunal des Prud’hommes

Les conditions de travail dégradent la performance d’Abercrombie :
  • Mauvaise image auprès des salariés et des clients
  • Diminution des ventes
  • Obligation de recruter en permanence de nouveaux salariés
  • Problème d’organisation dans les magasins quand les salariés sont absents
je conclus mon travail
Abercrombie doit réagir pour améliorer les conditions de travail.